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Soy Jon Fernández
En el mundo de los restaurantes, están los apasionados de la cocina, la creatividad y la experiencia y estoy yo, apasionado de los números y la gestión.
Trabajo con emprendedores, socios y propietarios únicos de restaurantes que quieren estabilizar o hacer crecer sus negocios de forma sostenible. Les ayudo a generar más ingresos, reducir sus costes y mejorar la rentabilidad sin afectar a la calidad del producto y con el objetivo de ofrecer siempre la mejor experiencia posible al cliente.
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