Impulsa la rentabilidad de tu restaurante

Implementa estrategias efectivas de control de negocio y mejora operativa para transformar tu restaurante en un negocio sólido y prospero.

¿Por donde empezamos?

Si estas aquí es porque detectas o sospechas que algo en tu restaurante no va del todo bien o podría ir mejor. O quizás todo va bien, pero quieres que vaya mejor...

Sea cual sea el motivo por el que estás aquí yo puedo ayudarte a desbloquear esa situación y alcanzar tus metas. ¿Estás listo?

¡Empezamos! Ahora, escoge el camino hacia un restaurante más sólido y rentable.

CONSULTORÍA ESTRATÉGICA

El camino más corto hacia la rentabilidad, un plan de acción personalizado con estrategias basadas en la metodología Profit consulting que combina el análisis económico con la optimización de la operativa.

SERVICIOS

Escoge este camino si tienes claro que necesitas y quieres que alguien lo haga por ti: tareas administrativas, escandallos, planes de negocio y otros servicios específicos.

MENTORÍAS

No quieres que te digan que tienes que hacer, te cobren y se vayan. Quieres que te acompañe, te guie y te asesore durante todo el camino, con mi experiencia, para lograr tus objetivos.

Consultoría enfocada a resultados

Todos mis servicios de consultoría están enfocados a resultados y pensados para que no solo recuperes la inversión a corto plazo sino que alcances tus objetivos y mejores tu rentabilidad.

1 año

PROFIT CONSULTING

para restaurantes 

Únete a mi programa anual de consultoría y  obtén un plan de acción personalizado. Con sesiones estratégicas y de seguimiento mensual para asegurar la ejecución efectiva de las estrategias. Esta consultoría anual es mucho más que una guía; es un compromiso total con tu éxito a largo plazo.

  • Implantación de sistema de archivo y control de negocio. 
  • 3 Sesiones estratégicas de gestión económica y control de negocio.
  • 6 Sesiones estratégicas de reducción y optimización de costes de mercaderías.
  • 3 Sesiones estratégicas de reducción y optimización de costes de personal.
  • 12 Sesiones de Análisis presupuestario y seguimiento mensual  de 30 minutos.
  • 12 meses de Soporte  vía Whatsapp
  • Informe final con evaluación de los resultados.

    SI NO HAS RECUPERADO LA INVERSIÓN TE DEVUELVO LA DIFERENCIA 
    (Consulta condiciones).

4800 €

ó 400 € / mes
(12 plazos sin intereses)
Impuestos no incluidos

1 día

PROFIT CONSULTING

para restaurantes (intensivo)

Más que una simple consultoría, es una jornada intensiva de transformación hacia la rentabilidad y eficiencia de tu restaurante. Desarrollamos una estrategia y un plan de acción personalizado enfocado a resultados para tu restaurante.

  • Auditoría del negocio previa.
  • Sesión estratégica presencial sobre gestión económica y control de negocio.
  • Almuerzo con Jon Fernández
  • Sesión estratégica presencial sobre reducción y optimización de costes y mejora operativa.
  • Plan de acción enfocado a resultados tangibles y notas de la sesión.
  • Grabación de las 2 sesiones de trabajo.
  • Sesión de seguimiento. Para apoyo en la ejecución del plan de acción, máximo 45 días después de la sesión.

1200 €

Impuestos no incluidos

1 sesión

PROFIT CONSULTING

por áreas de gestión

Sesiones de consultoría presenciales o online enfocadas en el área específica del negocio que quieras optimizar. Escoge entre una de las opciones más demandadas o cuéntame tus necesidades:

  • Gestión económica y control de negocio.
  • Escandallos y Precios.
  • Optimización de costes de personal.
  • Procesos y optimización de las operaciones.
  • 1 Sesión estratégica de 3-4 horas.
  • Entrega de la grabación de la sesión.
  • Entrega de las notas profesionales de la reunión.
  • Metodologías contrastadas y enfocadas a resultados (rentabilidad).

497 €

Impuestos no incluidos

Servicios

En nuestros servicios, los números no mienten ni aguantan todo: Convertimos datos en resultados realistas y sostenibles para tu restaurante.

Delega el control de tu negocio y obtén informes económicos para tomar decisiones basadas en números.

200

Delega el control de tu negocio y céntrate en los focos relevantes de tu restaurante.

Nos ocupamos de las gestiones administrativas con los proveedores y tener todos los ingresos y gastos del negocio bajo control para que no se te escape nada. Además, recibe informes mensuales de la cuenta de explotación de tu restaurante con notas profesionales de Jon Fernández. 

Análisis presupuestario y proyecciones financieras 2024.

700

Desarrollo e implementación de presupuestos realistas y efectivos.  Incluye la creación de proyecciones de ventas y gastos, detección de áreas de mejora y la implementación de sistemas para el seguimiento. Diseñado para una mejor planificación financiera y control del flujo de efectivo.

Plan de viabilidad

500

Análisis financiero detallado, incluyendo la estimación de costes iniciales, proyecciones de ingresos y gastos, punto de equilibrio, y retorno de la inversión esperado. Este análisis es fundamental para determinar la viabilidad financiera de un nuevo proyecto.

Mentorías

Todo lo que necesitas para transformar tu restaurante en un negocio sólido y rentable. Formación, consultoría y acompañamiento, todo en uno, durante tu año de transición al éxito. 

12 meses

MENTORÍA 1 A 1

Formación, consultoría y acompañamiento 3 en 1

Recibe orientación personalizada y seguimiento mensual. No solo obtén asesoramiento, sino un compromiso a largo plazo para impulsar el control y la rentabilidad de tu negocio gastronómico.

  • Reuniones Mensuales Personalizadas: Para analizar tus números, identificar oportunidades y establecer metas realistas.
  • Asesoramiento Continuo: ¿Tienes preguntas o desafíos? Estaré a tu disposición vía Whatsapp durante todo el mes para brindarte la orientación estratégica que necesitas.
  • Análisis Presupuestario: Utilizaremos el análisis numérico para descubrir eficiencias y aumentar la rentabilidad en tus operaciones.
¿Por que elegir este camino?
  • Accesibilidad económica: Estrategias de calidad a un precio asequible, para que todos los restauradores puedan impulsar su negocio.
  • Crecimiento gradual: Avanza a tu propio ritmo, implementando mejoras paso a paso sin necesidad de grandes inversiones iniciales.
  • Flexibilidad y apoyo continuo: Adapta la mentoría a tus necesidades, con la flexibilidad de recibir orientación sin compromisos a largo plazo.

300 € / MES

Impuestos no incluidos

$

237

  • Working time 24/7 all days
  • Free Tea & Coffee
  • Max 15 team members
  • Superfast wifi

¿Preparado?

Toma el control de tu negocio ahora mismo.

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